Octubre 22, 2020

Obesidad en Medicina Veterinaria - Parte 2 - Plantas Medicinales

La obesidad en medicina veterinaria, al igual que en los humanos, se ha venido convirtiendo en el  siglo XXI  en la base de muchos de los problemas de salud de los animales de compañía o en cautiverio.

Si bien  era más habitual en países desarrollados que cuentan con alta disponibilidad y variedad de fuentes alimenticias,  hoy en día se ha extendido  la obesidad  particularmente en los  entornos urbanos, con espacios limitados, y en  países de capitales emergentes.

 

El incremento de la   prevalencia de la obesidad en los animales, junto con  su condición de detonante  de numerosas enfermedades y su  fácil prevención requieren que se  convierta esta patología  en una prioridad asistencial para el cuerpo médico veterinario.

 

En este orden de ideas, es fundamental que se aborde el problema de forma multidisciplinaria, incluyendo las opciones farmacológicas, e inculcar en el entorno familiar humano del paciente  la importancia de establecer  hábitos de vida sanos, fundados en una alimentación sana y variada así como en una actividad física diaria que mejore el acondicionamiento físico y disminuya el estrés.

 

Los  preparados a base de plantas  medicinales para el manejo y tratamiento de la obesidad en medicina veterinaria cumplen la función de mejorar las condiciones del paciente, en tanto que ejercen acciones depurativas, metabólicas , nutricionales y terapéuticas que   facilitan y aceleran  la respuesta teniendo en cuenta la interrelación funcional de los diferentes órganos y sistemas orgánicos.

 

De acuerdo con NAVARRO (2013), para hacer uso de  la fitoterapia en el  sobrepeso, se deben tener en cuenta los mecanismos de acción con el fin de establecer los  criterios apropiados para aproximarse al tratamiento individual.

 

Las plantas  medicinales relacionadas con el control del peso se clasifican en:

  • Reductoras de la absorción de azúcar, las cuales actúan contra la resistencia a  la insulina.
  • Plantas con actividad termogénica.
  • Plantas inhibidoras de la lipogénesis.
  • Plantas estimulantes de la saciedad y reductoras  de la absorción.

 

https://pixabay.com/es/photos/alcachofa-cynara-cardunculus-3601763/

 

Alcachofa (Cynara Scolymus L):

Órganos y sistemas:

Hígado, vesícula biliar y vejiga

Canales:

Hígado, Vesícula Biliar, Vejiga, Intestino Delgado.

Funciones y usos:

  • Restablece la sangre, el hígado, y el estómago.
  • Anemia.
  • Deficiencia de Esencia de los riñones
  • Debilidad general.
  • Deficiencia del Qi del estómago.
  • Depura, desintoxica, filtra el agua.
  • Promueve la diuresis.
  • Congestión de líquidos por inflamación hepática.
  • Obesidad.
  • Celulitis.
  • Acción febrífuga.
  • Activa el movimiento intestinal.
  • Estimula y limpia el hígado.
  • Promueve el flujo de bilis y disminuye la irritabilidad.
  • Hepatitis.
  • Humedad-calor del hígado.
  • Fuego del hígado. Estancamiento del Qi de hígado.
  • Gota.
  • Humedad-calor de la vejiga.
  • Infecciones urinarias.
  • Fiebres de distintas etiologías.

 

Contraindicaciones: Ninguna conocida

Presentación: Extracto alcohólico 1:3

 

 

 

https://pixabay.com/es/photos/espirulina-alga-prote%C3%ADnas-vegetales-1829076/

 

Espirulina- Clorela ( Aphanizaomenon spirulina chlorela):

Órganos y sistemas: Todos

Canales: todos

Funciones y usos:

  • Incrementa las defensas.
  • Da longevidad. Retrasa el envejecimiento.
  • Debilidad constitucional. Recuperación celular.
  • Aumenta el Qi y la sangre.
  • Promueve el desarrollo y el crecimiento.
  • Debilidad y agotamiento.
  • Deficiencia del Qi y la sangre por enfermedades degenerativas.
  • Deficiencia de proteínas y desnutrición .
  • Recupera el sistema nervioso.
  • Mejora la memoria. Serena la mente.
  • Demencia senil.
  • Deficiencia en la sangre del corazón y del Qi del bazo.
  • Restablece el hígado, el páncreas, los intestinos y el bazo.
  • Regula el metabolismo y las secreciones.
  • Normaliza la flora intestinal.
  • Mejora la agudeza visual.
  • Estancamiento de Qi del hígado. Humedad del bazo.
  • Diarrea con moco. Indigestión.
  • Cataratas .
  • Retinitis .
  • Pancreatitis crónica.
  • Desintoxicante , depuradora.
  • Elimina los metales pesados.
  • Toxemias generales .
  • Acción antitumoral.
  • Antiinflamatoria .
  • Regeneración celular.
  • Cicatrización de heridas.
  • Previene las enfermedades dermatológicas.
  • Cicatrizante de heridas y quemaduras .

 

Precauciones: Ninguna conocida.

 

Presentación: Deshidratada en capsulas o tabletas

 

 

https://pixabay.com/es/photos/hinojo-foeniculum-vulgare-herb%C3%A1ceos-3633536/

 

 

Hinojo (Foeniculum vulgare L)

 

Parte usada: las semillas.

Órganos y sistemas: riñones, vejiga, estomago, intestinos, útero y pulmones.

Canales: Riñón, Vejiga, Bazo páncreas.

Funciones y usos:

  • Diurético, depurativo de vías urinarias.
  • Ayuda a expulsar los cálculos renales.
  • Mejora la visión.
  • Estancamiento del Qi de los riñones.
  • Deficiencia del Qi de la vejiga.
  • Disminución de la visión.
  • Tonifica y calienta el estómago, el bazo y los intestinos.
  • Antiespasmódico.
  • Seca la humedad-moco.
  • Anti flatulento.
  • Serena el estómago.
  • Estancamiento del Qi de los intestinos.
  • Tonifica los pulmones. Expulsa la flema.
  • Tonifica el útero. Induce el ciclo estral.
  • Induce la lactancia.
  • Estancamiento del Qi del útero.
  • Insuficiencia estrogenica.
  • Acción antihelmíntica y antiinflamatoria.
  • Frio del útero.
  • Atenúa la hiperpigmentacion de la piel.

Precauciones: Contraindicado durante la preñez.

Presentación: Extracto alcohólico 1:3

 

 

https://pixabay.com/es/photos/ballota-nigra-marrubio-negro-848695/

 

Marrubio (Marrubium vulgare L)

Parte usada: las flores.

Órganos y sistemas: Corazón, pulmones, hígado, riñones, estómago y útero.

Canales: Pulmón, Hígado, Bazo páncreas.

Funciones y usos:

  • Tonifica los pulmones. Alivia la tos.
  • Expulsa la flema.
  • Viento-calor de los pulmones.
  • Bronquitis.
  • Tos crónica.
  • Relaja el corazón. Constricción del Qi del corazón.
  • Limpia los riñones. Regulariza la micción.
  • Regulariza el ciclo estral.
  • Estancamiento del Qi de hígado.
  • Estancamiento del Qi de útero: placenta retenida.
  • Restaura el hígado, el bazo y el estómago.
  • Deficiencia del qi de hígado, del bazo, del estómago.
  • Estimula la regeneración tisular.

Precauciones: Está contraindicado en deficiencias-frio y en la deficiencia del Yang de los riñones.

Presentación: Extracto alcohólico 1:3. Deshidratado, en capsulas.

 

 

 

https://pixabay.com/es/photos/sharp-lappiger-alquemila-hojas-223086/

Pie de león (Alchemilla vulgaris L)

Parte usada: toda la planta.

Órganos y sistemas: Hígado, Vesícula biliar, sangre, Intestino, sistema urogenital.

Canales: Hígado, Vesícula biliar.

Funciones y Usos:

  • Tonifica la sangre.
  • Controla las secreciones.
  • Acción hemostática.
  • Congestión de la sangre del útero.
  • Secreciones genitourinarias.
  • Hemorragia posparto.
  • Desintoxica. Calma el hígado.
  • Humedad- calor de la vejiga.
  • Fuego-toxinas de la piel.
  • Fuego del hígado.
  • Inflamación ocular y de las encías.
  • Diurético.
  • Estancamiento del Qi de los riñones.
  • Restablece el bazo y los intestinos.
  • Espasmos intestinales.
  • Ayuda al trabajo de parto. Induce las contracciones.
  • Estimula la producción de progesterona.
  • Deficiencia de progesterona.

Precauciones: Contraindicada en los dos primeros tercios de la preñez.

Presentación: Extracto alcohólico 1:3

 

 

https://pixabay.com/es/photos/campo-de-trigo-trigo-cereales-grano-640960/

Trigo (triticum aestivum L)

Parte usada: la hoja.

Órganos y Sistemas: Sangre, líquidos, hígado, intestinos, hipófisis, páncreas.

Canales: Bazo Páncreas, Estomago.

Funciones y Usos:

  • Incremento del Qi. Recupera las deficiencias de los líquidos y de la sangre.
  • Debilidad crónica.
  • Deficiencia general del Qi.
  • Tonifica y restaura el hígado, el bazo, el estómago y los intestinos.
  • Normaliza el metabolismo general.
  • Regula las secreciones. Regula la hipófisis.
  • Mejora la asimilación de los nutrientes. Estancamiento del Qi del hígado.
  • Ulcera gástrica.
  • Deficiencia del Qi del bazo con síndrome de mala absorción.
  • Insuficiencia pancreática.
  • Desintoxica, depura, drena.
  • Acción dermatológica.
  • Intoxicación por metales pesados.
  • Sinusitis, rinitis.

 

Precauciones: Ninguna conocida.

Presentación: zumo fresco.

 

 

https://pixabay.com/es/photos/las-uvas-bayas-bayas-de-vino-azul-694179/

 

Vid (Vitis vinífera L)

Parte utilizada: las hojas con peciolo.

Órganos y Sistemas: hígado, sistema urinario, sangre, venas y útero.

Canales: Hígado, Vejiga.

 

Funciones y Usos:

  • Descongestiona y restablece el sistema venoso.
  • Estancamiento de la sangre venosa.
  • Congestión de la sangre del útero.
  • Elimina el calor.
  • Diurética. Disminuye la irritabilidad.
  • Hipertensión.
  • Edema generalizado.
  • Acción hemostática. Detiene las descargas.
  • Humedad-calor en los intestinos.
  • Humedad-calor en la vejiga.

Precauciones: Ninguna conocida.

Presentación: Extracto alcohólico  1:3.

 

Conclusiones:

  • La introducción de la fitoterapia en el tratamiento del sobrepeso en medicina veterinaria no posee  riesgos serios y es un factor que potencia el efecto de otras modalidades terapéuticas como la  nutrición, la farmacología,  el acondicionamiento físico, y la reducción de los trastornos asociados al estrés.
  • La gran variedad de plantas medicinales, con sus respectivos principios activos y mecanismos de acción permite obtener del  tratamiento  varios objetivos terapéuticos, al tiempo que  establece  la individualización de la terapia de acuerdo con las características del paciente.
  • El médico veterinario con entrenamiento y experiencia en farmacología vegetal  está en capacidad de  determinar  cuáles  asociaciones de plantas son  las más convenientes  para las particularidades , trastornos asociados y necesidades  del animal obeso .

 

 Para reflexionar:

Mientras el hombre siga buscando la sanación de las enfermedades y dolencias en las sustancias químicas, seguirán gritando las plantas hasta que sean escuchadas.-J Sisa.

 

 

Referencias:

  • AVELLO, M.; CISTERNAS, I. (2010). Fitoterapia, sus orígenes, características y situación en Chile. Revista Médica Chile; 138, 1288-1293.
  • DAMÉ SCHUCH, L. F. (2007). Plantas Medicinais em atenção primária veterinária: Atividade antimicrobiana frente a bactérias relacionadas com mastite bovina e a dermatófitos. Tesis de doctorado. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Porto Alegre. Brasil.
  • DE ANDRADE MITIDERO, A. M. (2002). Potencial do uso de homeopatia, bioterápicos e fitoterapia como opção na bovinocultura leiteira: avaliação dos aspectos sanitários e de produção. Tesis de maestría. Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis. Brasil.
  • DE SOUSA ALMEIDA, K.; DA COSTA FREITAS, F.; COSTA PEREIRA, T. (2006). Etnoveterinária: a fitoterapia na visão do futuro profissional veterinário. Revista Verde (Mossoró – RN – Brasil) 1(1), 67-74.
  • JARAMILLO G. Juan Francisco. 101 Hierbas Medicinales (2005). Ediciones Fondo de Cultura Económica Ltda. Bogotá. Pps 260.
  • KAPTCHUK, T.,( 2000). The Web that has no Weaver. Understating Chinese Medi cine, Contemporary Books, Chicago.
  • NAVARRO MC, ORTEGA T. Plantas medicinales para el sobrepeso. Madrid: INFITO - Editorial Complutense; 2009.
  • ODY, Penélope. (2004). Los Secretos de la Fitoterapia China. Ed Lacteam S.L Barcelona. Pps224
  • RODRÍGUEZ FLORES, O. R.; TORRÉZ CENTENO, E. A.; VALENZUELA BETANCO, R. A. (2005). Plantas utilizadas para el tratamiento de enfermedades en los animales domésticos, Reserva Natural El Tisey, Estelí. Tesis de grado. Universidad Católica Agropecuaria del Trópico Seco Pbro. Francisco Luis Espinoza Pineda. Nicaragua.
  • TRILLO C, COLANTONIO S y GALETTO L. 2007. Plantas veterinarias asociadas a ganaderos del valle de Guasapampa, noroeste de Córdoba. En: Actas de XXXl Jornadas Argentinas de Botánica, Corrientes: Sociedad Argentina de Botánica, p. 75.
  • VEGA ROMERO F.; SÁNCHEZ CALABUIG M.A; ZARAGOZÁ HARNÁEZ F. Actualización En El Tratamiento Farmacológico De La Obesidad. Rev la Fac Ciencias la Salud. 2013;8.
  • Zaid H, Saad B, Mahdi AA, Tamrakar AK, Haddad PS, Afifi FU. Medicinal Plants and Natural Active Compounds for Diabetes and / or Obesity Treatment. 2015:2–4

 

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Oscar López Becerra,  M.V.Z.  U de Caldas. Esp ©

Soy profesor del Programa de Tecnología Agroambiental de la Universidad del Valle, Sede Palmira, Colombia, perteneciente a la Escuela de Ingeniería de los Recursos Naturales y del Ambiente - EIDENAR.

 

La Universidad del Valle es una prestigiosa universidad pública de cobertura regional destacada como una de las mejores cien instituciones de Latinoamérica en el 2015, según el Ranking de la compañía Quacuarelly Simonds, ubicándose en la posición 51 del escalafón.

 

En mi ejercicio como docente desarrollo elementos de formación encaminados a orientar el aprendizaje y las aplicaciones de los enfoques de sistemas de producción animal desde una perspectiva de:

  • sustentabilidad,
  • conservación de los recursos genéticos y
  • educación ambiental,

 

Trabajo de la mano de un equipo de profesionales de diversas disciplinas como:

  • nutrición,
  • ingeniería biomédica,
  • medicina veterinaria,
  • producción animal,
  • agroecología,
  • medicina alternativa y
  • desarrollo rural,
  • entre otros.

Este trabajo ha resultado muy gratificante y me ha permitido participar desde la academia y las comunidades rurales en procesos de gran repercusión relacionados con:

  • Proyección, dirección y ejecución de proyectos en producción agro sostenible, que involucran aspectos pecuarios, agronómicos y ambientales
  • Diagnóstico y planificación agroambiental de los modelos de desarrollo de los sistemas pecuarios sostenibles
  • Estudio e implementación de nuevas Tecnologías agrícolas, pecuarias y sus aplicaciones para un desarrollo rural sostenible.
  • Manejo de la producción limpia y certificación de productos Agroambientales.
  • Identificar y caracterizar las diferentes fases del ciclo del proceso de diseño de un proyecto de aprovechamiento de recursos de agua, suelo, suelo y animales mediante la identificación, formulación, diseño, construcción, puesta en marcha, operación, mantenimiento, administración, seguimiento y evaluación.

He encontrado que la clave para el éxito de estas iniciativas ha sido no sólo el trabajo en equipo sino permitirnos el disfrutar el proceso de crear, y planear conjuntamente, lo cual también lo encontramos gratificante al ver los resultados y las expectativas de las comunidades académicas y rurales beneficiadas, así como la posibilidad de brindar diferentes opciones de tratamiento y prevención para las enfermedades crónicas y degenerativas de los animales domésticos. 

Creemos y propendemos por los siguientes valores organizacionales los cuales nos permiten generar compromiso, y nos dan al mismo tiempo la oportunidad de darle trascendencia al equipo, aprender y crecer:

 

Estos valores son:

  • Solidaridad,
  • innovación, y
  • respeto por el entorno cultural y ecológico

Antes de unirme a la Universidad del Valle, laboré para la Universidad Del Tolima (en Convenio con la Universidad San Martin) por espacio de 4 años, como profesor en el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, orientando específicamente la catedra de Medicina Veterinaria Alternativa.

En este espacio tuve la suerte de trabajar con profesores extraordinarios y alumnos comprometidos e interesados por los temas holísticos   y las medicinas integrativas.

Me he desempeñado también durante más de 3 años como funcionario administrativo del Laboratorio Agropecuario Mario González Aranda, perteneciente a la universidad Nacional de Colombia, dependencia de gran trayectoria (con aproximadamente 40 años de existencia).


En dicho Laboratorio se propende por implementar practicas pecuarias apropiadas y se realizan actividades encaminadas hacia la producción limpia y la conservación de los recursos genéticos agropecuarios junto con el fortalecimiento de los procesos de docencia, investigación y extensión que impactan el ámbito regional y nacional.

Hago parte de diversos proyectos de investigación relacionados con sistemas alternativos de sanidad y producción animal, educación y sociedad, algunos de los cuales están inscritos en Colciencias.

Colciencias es una entidad de carácter gubernamental que propende por una cultura basada en la generación, la apropiación y la divulgación del conocimiento, y la investigación científica, la innovación y el aprendizaje permanentes, con el fin de articular y enriquecer la investigación, el desarrollo científico, tecnológico y la innovación con el sector privado, en especial el sector productivo.

Pienso por lo tanto que promover y fortalecer la investigación en concertación con los productores, comunidades y amigos de los animales, es el camino indicado para proteger la diversidad cultural, la biodiversidad, el desarrollo sostenible, así como los saberes tradicionales   y los recursos genéticos


Estoy verdaderamente comprometido con mi labor, y busco en cada uno de mis compañeros y pares lo mejor de cada uno para aprovecharlo en el ámbito personal y profesional bajo el enfoque de que las inteligencias múltiples o colectivas potencian la planeación y los resultados de las organizaciones. 

Por lo tanto, creo que mi etapa favorita en un proyecto es estar trabajando con todos los integrantes del equipo y a medida que avanzamos a través de ese proceso de cooperación, se logra una mejor comprensión de los proyectos, las ideas comienzan a fluir y eso nos da confianza y seguridad para asumir nuevos y mayores retos

Tengo estudios de Especialización en Educación Superior de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Diplomados en Farmacología Vegetal, Terapias Biológicas, Terapias Físicas, Pedagogía Universitaria, y título de Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad de Caldas con experiencia de 19 años en el ejercicio profesional y práctica en clínica privada.

Integro permanentemente al tratamiento de mis pacientes diferentes técnicas y terapias no farmacológicas para el manejo de enfermedades crónicas y degenerativas (acupuntura, terapia neural, masaje muscular, terapias físicas, homeopatía, terapia ortomolecular, fitoterapia, inmunoterapia, entre otras), con las cuales he obtenido excepcionales resultados debidamente documentados.

En la mayoría de los casos crónicos que recibo utilizo para su estudio el enfoque de la medicina funcional, estudiando detalladamente  las causas fisiopatológicas con el fin de conocer a fondo los procesos orgánicos afectados,  y con esta herramienta se toman las decisiones para el manejo individual de los pacientes privilegiando la curación por encima del enfoque sintomático. 

Me he desempeñado por espacio de 15 años como conferencista, asesor de trabajos de investigación y proyectos pecuarios en diferentes países de Latinoamérica (Argentina, Perú, Guatemala, Colombia), y consultor en temas de Medicina Veterinaria Alternativa.

Siempre estoy interesado en escuchar a colegas, gestores, amigos de los animales o sencillamente personas  originales  y creativas con sentido holístico e integral, así que no dude en ponerse en contacto  si desea interactuar con nosotros o simplemente compartir sus saberes o incertidumbres:

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